Vegansk cateringmenu

255 kr. pr. person

Bestil vores veganske mad til catering på hele Sjælland. Vores lækre retter passer til enhver smag og er ideel som mad til fx buffet eller firma-catering.

Lej vores smukke serveringsfade og porcelæn for en fuldendt mellemøstlig oplevelse. Tillæg 13 kr. pr. person.

Buffet med 10 retter

  1. Vegansk kofta
    Med grøntsager og persille.
  2. Tepsi
    Gryderet af aubergine og peberfrugt med hvidløg og tomater.
    Eller gryderet af grønne bønner, tomat, peberfrugt og krydderurter.
  3. Spinat-tajine
    Med røde bønner.
  4. Kisir
    Tyrkisk bulgursalat med lime og granatæble-dressing.
  5. Hestebønnesalat
    Med syltede agurker, lidt chili, tomater og persille.
  6. Arabisk salat
    Med agurk, tomat, peberfrugt, mynte og persille.
  7. Humus
    Kikærtepuré med sesam, citron og hvidløg.
  8. Harissa
    Chilisalsa.
  9. Hjemmebagt brød
  10. Ris eller bulgur efter eget valg

Tilvalg

  • Zereshk og ristede mandelflager som pynt på ris
    5 kr. pr. person for zereshk.
    15 kr. pr. person for zereshk og mandler. 
  • Falafler 25 kr. pr. person.
  • Baklava 40 kr. pr. person.
    Små arabiske butterdejskager med nødder og honning.
  • Dadler med tahin og nødder 35 kr. pr. person.
  • Fyldte dadler 40 kr. pr. person.
    Med valnødder og mørk chokolade.

Levering

Levering kræver bestilling af minimum 8 kuverter. Leveringsprisen afhænger af område.

Bestil menuen her

Se vores aftalebetingelser her

Tilvalg

Om Ishtar

Vi er drevet af bæredygtige og sociale værdier

Om Ishtar

Aldrig før har integration smagt så godt. Vores catering er tilberedt med kærlighed og tager udgangspunkt i autentiske opskrifter fra de lande, som vores kvinder kommer fra.

Læs mere om os

Små og store selskaber

Vores menuer kan leveres til både private begivenheder og firma-arrangementer, events, fester og kurser

3F – Fagligt Fælles Forbund
Gentofte Kommune
Danske Spil
Københavns Professionshøjskole
FOA
EcoVillage