Se flere menuer >

9-retters påskemenu

330 kr. pr. person

Få en autentisk mellemøstlig smagsoplevelse til påskefrokosten. Vores påskemenu byder på et bredt udvalg af farverige og indbydende retter og specialiteter med masser masser af variation og godt med grønt.

I kan desuden udvide menuen med kyllingeretten mseyer – braiseret kylling med safran, syltede citroner og oliven. Tillæg 20 kr. pr. person.

Lej vores smukke serveringsfade og porcelæn for en fuldendt mellemøstlig oplevelse. Tillæg 13 kr. pr. person.

Buffet med 9 retter

1. Tajine Baru
   Marokkansk gryderet af lam med ingefær og svesker.
2. Tepsi
   Gryderet af aubergine og peberfrugt med hvidløg og tomater.
   Eller gryderet af grønne bønner, tomat, peberfrugt og krydderurter.
3. Tyrkisk salat
   Med tomat, agurk, ost og oliven.
4. Arabisk salat
   Med agurk, tomat, peberfrugt, mynte og persille.
5. Muhammara
   Dip baseret på grillede røde peberfrugter og nødder.
6. Humus
   Kikærtepuré med sesam, citron og hvidløg.
7. Harissa
   Chilisalsa.
8. Hjemmebagt brød
9. Ris eller bulgur efter eget valg

Tilvalg

• Zereshk og ristede mandelflager som pynt på ris
  5 kr. pr. person for zereshk.
  15 kr. pr. person for zereshk og mandler. 
• Falafler 25 kr. pr. person.
• Baklava 40 kr. pr. person.
  Små arabiske butterdejskager med nødder og honning.
• Dadler med tahin og nødder 35 kr. pr. person.
• Fyldte dadler 40 kr. pr. person.
  Med valnødder og mørk chokolade.