11-retters cateringmenu
245 kr. pr. person
Vi tilbyder cateringmenuer med mange sunde og autentiske retter – både ud af huset eller som catering på hele Sjælland.
Maden er ikke anrettet – dette kan dog tilkøbes.
Buffet med 11 retter
- Semke Harra – salat af laks rørt med sesamdressing, tørret chili og citron.
- Burek – sprødt rør med oksekød og persille.
- Mseyer – braiseret kylling med safran, syltede citroner og grønne oliven.
- Tepsi – aubergine og peberfrugt med hvidløg og tomater.
- Tyrkisk salat med feta og sorte oliven.
- Stegte tomater med persille.
- Salat af melon med feta, rødløg og græskarkerner.
- Humus – kikærtepuré med sesam, citron og hvidløg.
- Harissa – tomatsalsa med chili.
- Timianbrød eller brød.
- Ris eller bulgur.
